Диета Американские горки
Минусом большинства методик для похудения является адаптация организма к ограничениям в еде. Диета «Американские горки» построена на варьировании калорийности пищи, что позволяет регулировать обмен веществ и добиваться необходимого эффекта.
Содержание
Основы программы снижения веса
На протяжении первых трех дней калорийность меню не должна превышать 600 кКал, в следующие три дня привычный минимум увеличивается до 900 кКал, а заключительный этап составляет 1200 кКал в сутки. Повторы циклов запрещены, пока вес не снизится до желаемой отметки, а показателя в 1200 кКал следует придерживаться в течение месяца по окончании методики.
Более облегченный вариант диеты «Американские горки» подразумевает незначительное увеличение калорий:
- первый трехдневный этап — 1200 кКал;
- второй трехдневный этап — 1400 кКал;
- заключительный этап — 1600 кКал.
Повышение происходит всего на 200 кКал, но для организма резкие ограничения не обернутся стрессом и срывом в рационе.
Автор методики Мартин Катан утверждает, что метаболизм работает в усиленном режиме при смене питания только 3 дня. На четвертые сутки процессы обмена веществ замедляются, а килограммы уходят не так интенсивно, что заставляет худеющего разочаровываться и бросать диету. Для тех, кто хочет быстро оценить результат и расстаться с лишним весом, данная методика является настоящей находкой.
Меню диеты «Американские горки»
К качественному составлению рациона нужно подходить разумно, не заменяя полезные продукты сладостями и бутербродами. Необходимое число калорий может содержаться и во вредной пище, что негативно скажется на здоровье и внешнем виде.
Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
Меню первого этапа диеты | 200гр 0%-ного творога | Несладкий фрукт или 200гр ягод | Стакан овощного супа, горсть отрубей | 4 яичных белка, приправленных свежей зеленью | 100гр отварной рыбы |
Меню второго этапа диета | 100гр овсяных хлопьев, приготовленных на воде, несладкое яблоко, измельченное на терке | Ломтик черного хлеба, салат из капусты, заправленный оливковым маслом, 100гр 0%-ного творога | 100гр отварной рыбы (можно заменить куриным филе), овощной салат | 200мл кефира с горстью отрубей | 100гр креветок (отварить) |
Меню третьего этапа диеты | 200гр каши, приготовленной на воде (можно приправить 1 ст. ложкой оливкового масла) | 250мл кефира или чистого йогурта | Запеченная в духовке небольшая картофелина, салат из свежих огурцов и помидоров, 200гр отварного куриного филе | 1 банан или 1 апельсина (можно заменить 2 яблоками) | Овощной салат, 100гр отварной рыбы или куриного филе (можно заменить аналогичной порцией 0%-ного творога) |
Фрукты и ягоды употреблять только свежие, соком заменять нельзя. От соли желательно отказаться совсем или использовать минимальное количество морской. Количество выпитой в сутки жидкости составляет от 2 л. В качестве перекусов можно есть без ограничений:
- листовой салат;
- огурцы;
- помидоры;
- арбуз;
- виноград.
Последний основной прием пищи предусмотрен диетой не позже 17 часов.
Физические нагрузки на диете
Методика похудения от Мартина Катана относится к низкокалорийным, поэтому с интенсивной тренировкой не сочетается. Стоит забыть и о плаванье, быстром беге, кроссфите и силовых упражнениях. Идеально подойдут на время диеты:
- неспешные велосипедные прогулки;
- ходьба;
- подъем по лестнице (вместо лифта);
- пилатес;
- йога.
Желательны ежедневные прогулки в течение часа на свежем воздухе.
Результаты диеты и противопоказания
За 9 дней диеты минимальная потеря веса среди худеющих составила в среднем 6 кг. Если постепенно выходить из нее, сохранив на месяц планку калорийности в 1200 кКал, стрелка весов будет продолжать уверенно ползти вниз.
Запрещена методика «американских горок»:
- людям с заболеваниями ЖКТ;
- при болезнях сердца и почек;
- в период беременности и лактации.
Не помешает перед началом диеты консультация врача или специалиста, который составит индивидуальный рацион, основываясь на потребностях худеющего.