Диета Кима Протасова

Разработанная известным диетологом, диета Кима Протасова имеет ряд положительных моментов. Методика не подразумевает ограничения в количестве пищи, вследствие чего не возникает чувство голода, чреватое срывом. Нет надобности готовить сложные и дорогостоящие блюда, а нормализация обмена веществ будет приятным бонусом через несколько недель.

Суть диеты Протасова

protasov-2

Для достижения определенного эффекта требуется соблюдение диеты в течение 5 недель. Первые две недели разрешены:

  • кефир;
  • йогурт;
  • сыр;
  • сырые овощи;
  • кофе;
  • чай;
  • зеленые яблоки;
  • яйцо.

Жирность молочных продуктов не должна превышать 5%, в день допускается включение в рацион 1 вареного яйца и 3 яблок. Остальные продукты позволены в любых количествах. Следует обратить внимание, что 5%-ный сыр — это зернистый творог. Обязательно включение в рацион минимум 2 литров воды.

С 3 по 5 неделю к привычным продуктам в меню диеты Протасова можно добавить:

  • 300 г мяса нежирных сортов;
  • 300 г рыбы.

Объем йогурта и творога следует уменьшить, поскольку белок организм получает за счет поступающего мяса.

protasov-3

Строгое табу на:

  • растительное и сливочное масло;
  • баранину;
  • свинину;
  • хлебобулочные изделия;
  • жареную картошку;
  • макароны и крупы;
  • полуфабрикаты и пельмени;
  • фаст-фуд;
  • сахар и соль;
  • спиртное;
  • орехи и сладкое.

Плюсы и минусы

К достоинствам методики похудения относится:

  • отсутствие ограничений, что оптимально подходит для тех, кто «грешит» частыми срывами;
  • снижение тяги к сладкому вследствие ограниченного содержания в меню продуктов с высоким гликемическим индексом;
  • интенсивная потеря жировых отложений за счет включения в рацион продуктов, содержащих лактозу, кальций и белок;
  • оптимальное количество клетчатки и пектина, поступающее с овощами и яблоками.

Среди минусов диеты Протасова — имеющиеся противопоказания для лиц с болезнями ЖКТ, такими как:

  • гастрит (любая форма);
  • язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка.

Правильный и постепенный выход из диеты.

Методика способствует не только очищению организма и похудению, но и освобождению от пристрастия к сладостям и перееданию. Поэтому после окончания пятой недели не возникнет желание «налопаться» пельменей или объесться бутербродами. И все же правила выхода существуют:

  1. Основой рациона остаются молочные продукты и свежие овощи.
  2. Салаты можно заправлять любым растительным маслом (не более 30 г в день).
  3. Яблоки постепенно заменяются ягодами и фруктами (за исключением винограда и бананов).
  4. На завтрак первое время готовить овсяную кашу на воде, добавляя впоследствии пшенную и гречневую, или трапезничать творогом.

Придерживаясь рекомендованного рациона, можно продолжать терять килограммы после окончания пятой недели диеты Протасова. Примерный план выхода выглядит следующим образом:

  • 6 неделя — снизить жирность кисломолочных продуктов, добавить 3 ст. л. каши на воде;
  • 7 неделя — вместо яблок кушать другие фрукты;
  • 8 неделя — добавить сухофрукты;
  • 9 неделя — в рацион добавить отварные овощи, а треть молочных продуктов сменить на мясо;
  • 10 неделя — переход на обычные продукты и нежирный бульон.

По окончании методики в течение двух месяцев запрещено употреблять рис и хлебобулочные изделия.

Результаты

В первые недели ощущается легкость, а интенсивное похудение начинается с последних двух недель. И это учитывая, что можно есть установленные продукты в неограниченном количестве и в любое время суток. Не нужно пугаться однообразия меню, поскольку можно свободно грызть огурцы, посыпанные брынзой или со спокойной совестью макать болгарский перец в соус из свежих помидоров. В неделю уходит около 3 кг, поэтому минимальные потери к концу пятой недели составят 15 кг.

Помимо потери лишнего веса отмечается нормализация в работе поджелудочной железы, не отягощенной жирами и тяжелой пищей. А спустя месяц многие, испробовавшие на себе рецепты диеты Протасова, даже смотреть не могут на жирные и жареные блюда. Однако методика рассчитана больше на тучных барышень, а всем остальным рекомендуется с ее помощью очищать организм раз в год.

Рекомендации

Овощи употребляются только некрахмалистые, количество жира полностью не исключается, но существенно ограничивается. Яблоки желательно исключить из перекусов, заедая ими основной прием пищи. Лучше, если это будет активная часть суток, поскольку спелые яблоки «славятся» далеко не низким гликемическим индексом, что не совсем полезно в течение всех 5 недель. Резкое повышение сахара в крови на голодный желудок приведет к желанию подкрепиться, а если прежний рацион состоял из вкусных, но неполезных блюд, один вид овощей наведет тоску.

protasov-1

Не следует опасаться отсутствия и небольшого количества мясных продуктов, поскольку по отзывам худеющих уже на вторую неделю даже на вареное яйцо смотреть не хочется. А некоторые без особых усилий с удовольствием поглощают только сырые овощи, особо не налегая даже на йогурт с кефиром.

При выходе из методики используются не овсяные хлопья быстрого приготовления, а «Геркулес» более грубого помола. Жирность части молочных продуктов не должна превышать 1%. Придется считать количество съеденных жиров за день — не более 35 г, чтобы результаты диеты Протасова не ушли в прошлое.

К запретным фруктам относится также манго и финики, не стоит экспериментировать и с консервированными ананасами. На столе должны быть исключительно свежие, парные и отваренные продукты. «Кисломолочка» и овощи берутся в пропорции 1:2, а при индивидуальной непереносимости яиц можно ограничиться 3 в неделю или вовсе убрать их из меню.

Количество калорий в сутки примерно 1500, не помешают и легкие физические нагрузки вроде получасовой прогулки быстрым шагом. В мягких сырах типа брынзы или фета повышенное содержание соли, поэтому желательно воздержаться от их употребления на время соблюдения методики. При ночном голоде разрешены перекусы, если урчащий желудок мешает расслабиться и уснуть.

В описании диеты Протасова не зря указан точный вес мяса и рыбы в последние недели. Это означает, что ровно на столько придется сократить количество молочных продуктов. Правилом стоит руководствоваться и в будущем при переходе на обычный режим питания — добавляя количество мяса, убирать аналогичный объем кисломолочного.


Ужасно!ПлохоНормальноХорошоОтлично! - Оцените материал!
Загрузка...

Оставить Отзыв