Рубрика ‘Здоровое питание’


Диетические рецепты из сельдерея

Сельдерей очень ценен в диетах, ведь в меню используются все его части:

  • корневая;
  • черешковая;
  • листовая.

Блюда из сельдерея весьма разнообразны: из корня готовятся салаты, горячие блюда и холодные супы, черешки незаменимы для полезных хрустящих салатов, а листья (свежие или сухие) добавляются в качестве приправы.

Полезные свойства зеленого чая

Зеленый чай получается из листьев тех же чайных кустов, из которых делается и желтый, и красный и черный напиток. Разница только в обработке листьев — зеленому чаю, в отличие от черного, не приходится проходить процедуру ферментации. Таким образом, в зеленом чае остается большее количество полезных веществ.

Рецепты для диеты Магги

Диета Магги свое название получила в честь создательницы и не имеет ничего общего с бульонными кубиками. Методика отличается строгостью: запрещено менять состав продуктов или очередность дней, но переносится она весьма легко и приносит заметные результаты.

Рецепты для диеты Протасова.

Диетическая методика, которую рекомендует Ким Протасов, является низкокалорийной с минимальным содержанием углеводов. Основа рациона состоит из кисломолочных продуктов с пониженной жирностью и свежих овощей. Создатель меню акцентирует внимание именно на этом пункте, поскольку жиры понадобятся для нормального функционирования организма. И недели диеты пройдут без вреда для здоровья и пищевых срывов, что вполне вероятно при монодиетах и строгих ограничениях.

Польза и вред шоколада

Шоколад — очень популярное кондитерское изделие, которое регулярно получает в свой адрес как похвалы, так и проклятия. Одни говорят, что он помогает лучше думать и полезен для десен. Другие, что от него толстеют и покрываются прыщами. Кто прав, и стоит ли вообще покупать шоколадные плитки — предстоит разобраться.

Рецепты для диеты Дюкана

Диетой систему Дюкана назвать сложно, поскольку она рассчитана на продолжительный срок. Меню необходимо составлять из блюд, в которых содержится повышенное количество белка и минимальное число углеводов. В основу рецептов на месяц входят:

  • овощи;
  • продукты, богатые белками животного происхождения.

Разнообразие перечня разрешенных продуктов позволяет вкусно питаться и не голодать.

Чем полезен рыбий жир

Вкус рыбьего жира знаком многим с детства, поскольку родители и бабушки были искренне уверены в пользе данного продукта. И не ошиблись, ведь лечебные свойства «лакомства» неоднократно доказаны учеными.

Полезные свойства черники

С черникой связано множество слухов и небылиц — одни приписывают этой ягоде целебные свойства, уверяя, что с ее помощью можно побороть любой недуг, другие вспоминают, что наши предки называли чернику молодильной ягодой, а третьи и вовсе считают, что черника приносит богатство. Конечно, часть слухов выглядит совсем уж неправдоподобно, но «в каждой шутке есть доля шутки». Давайте попробуем разобраться, чем же на самом деле полезна черника.

Чем полезен йогурт

Йогурт относится к разряду кисломолочных продуктов. Он производится обычно всего из двух компонентов — специальной закваски и цельного молока. Однако в составе допускаются также частички фруктов и сок. Йогурт особенно ценен тем, что доступен для людей, которые плохо усваивают лактозу.