Чем полезен чайный гриб

О вреде чайного гриба говорить практически не приходится. На сегодняшний день не выявлено никакого негативного воздействия, которое он бы мог причинить человеку. Употребление чайного гриба признано абсолютно безвредным для здоровья. Стоит лишь с осторожностью употреблять этот продукт при диагностированных язвенных патологиях, и сахарном диабете. И лучше воздержаться от его него тем, кто водит машины, из-за небольшой концентрации спирта.

А вот польза от его потребления неоспорима и с давних времен была известна во многих восточных государствах, среди которых и Япония. Именно оттуда этот чудодейственный продукт был завезен в Россию нашими солдатами, вернувшимися с русско-японской войны. Японские девушки употребляли его для стройности фигуры наравне с известной сегодня всему миру диетой гейши. Использовался он также с целью выведения бородавок. Помогал при устранении коричневых пятен на лице. В Индонезии чайный гриб применяется при различных пищевых (и не только) отравлениях.

Чайный гриб — что это за «зверь»?

grib1
Чайный гриб — биологический субстрат, содержащий в себе некоторые дрожжевые грибки и продукты сбраживания уксусной кислоты. Тело чайного гриба сильно напоминает медузу. Отсюда и его народное название. Сверху он гладкий, а на нижней его поверхности располагается огромное количество дрожжевых бактерий, которые и приготовляют самую лечебную, вкусную настойку. Гриб являет собой слоистую слизистую пленку, плавающую в питательной среде — чае. Он способен превращать эту жидкость в слабо газированный напиток, напоминающий квас. Самый большой известный экземпляр достиг веса в 100 кг.

grib2

Польза чайного гриба обусловлена, в первую очередь, присутствием в нем различных полезных веществ. Настой содержит как различные кислоты, белки, ароматические вещества, сахара, а также витамины групп B, B1, C, P и ферменты. Найдены в нем и вещества наподобие аскорбиновой кислоты, и микроэлементы — кальций, цинк и йод. Обнаружены в чайном грибе и бактерии, обладающие свойствами антибиотика. Они убивают или существенно замедляют развитие некоторых болезнетворных бактерий.

Применение чайного гриба относится к так называемой народной медицине, которая активно использует его лечебные свойства. Он полезен при заболеваниях печени, почек, кишечника. Он обладает обезболивающими, противовоспалительными и антибиотическими свойствами. Он нормализует деятельность ЖКТ. Он уменьшает головную боль и проявления мигрени.

Настои гриба особенно часто применяются при лечении хронического насморка, ангине и тонзиллите. Многими специалистами отмечено, что такие настои способны оказать более качественную помощь при заболевании бактериальной дизентерией, чем обычные лекарства. Потребление настоя может помочь при бессоннице.

Как правильно пить чайный гриб?

grib3
Как же его правильно пить? Обычно его используют вне зависимости от приема пищи. Диетологи советуют принимать напиток за 50-60 минут перед приемом пищи либо спустя три часа после. Выпитые натощак 1 — 1,5 стакана настоя гриба настраивают пищеварительную систему на прием пищи. Продезинфицировать желудок и настроиться на легкий сон помогут полстакана напитка. Адепты нетрадиционной медицины советуют выпивать ежедневно от 0.3л до 0.5л процеженного настоя.

Помимо обычного чая, для приготовления могут использоваться травяные смеси. Полезной добавкой к чаю может стать крапива с листьями ежевики, земляники, листьев березы или липового цвета. На один литр питательной смеси добавляются одна — три чайных ложек измельченных сухих или свежих трав. Вместе с плодами шиповника получается поистине волшебный напиток.

Однако при приготовлении раствора не рекомендуют использовать травы, с большим содержанием эфирных масел — ромашки, шалфея, дикой смородины, мяты. Эфирное масло в процессе переработки грибом непременно поменяет свои качества и свойства, и это не всегда хорошо. Неудачный результат может сказаться на общем состоянии организма.

Чайный гриб для похудения.

grib4
Чайный гриб — отличный продукт, который позволяет снизить лишний вес. При применении с иными жиросжигателями, а также во время диеты усиливается его лечебный эффект. Для этого надо выпивать ежедневно по пять — шесть стаканов настоя: по стакану за час до еды и один через три часа после. Курс длится обычно двенадцать недель, после каждого месяца применения — перерыв в семь дней.

Хороший результат возможно получить, если приготовить настой гриба на специальном чае для похудения. На травяном чае он получается особенно вкусным и полезным. Напитки, приготовляемые на основе настоя, нормализуют обменные процессы в организме. Улучшают работу сердечно сосудистой и кроветворной системы. Человеку он помогает избавиться от лишних килограммов и избытка воды в организме. Фигура становится привлекательной и стройной.

Как вырастить чайный гриб?

Если Вы зададитесь целью самостоятельно выращивать чайный гриб, возьмите небольшой отросток гриба у тех, кто занимается его разведением. Поместите его в трехлитровую банку, хорошо промытую и тщательно просушенную. Далее в отдельной посуде заварите чай (100 гр. / 1л жидкости), введите 30 — 60 гр. сахара. Сахар непременно растворяйте заблаговременно, поскольку частицы сахара, оставшиеся в не растворенном виде, способны погубить гриб при попадании на него. Затем остудите заварку и аккуратно перелейте в посуду, где находится гриб. После нескольких дней уже можно пить.


Ужасно!ПлохоНормальноХорошоОтлично! - Оцените материал!
Загрузка...

Оставить Отзыв