Диета 6 лепестков

Диета 6 лепестков была разработана в Швеции местным диетологом Анной Йоханнсон. Специалист пришла к выводу, что стандартную систему похудения можно дополнить психологическим вкраплением визуального элемента, чтобы поддержать боевой дух худеющего человека и поднять ему настроение.

Вкратце о диете

Диета 6 лепестков — это цепочка однодневных монодиет, очередность которой нельзя нарушать. Она выглядит так:

• День 1 — рыбные блюда;
• День 2 — овощные продукты;
• День 3 — куриные блюда;
• День 4 — злаковые продукты;
• День 5 — творожные блюда;
• День 6 — фрукты.

Диетолог предлагает добавить процессу снижения веса немного творчества и нарисовать на бумаге цветочек с шестью лепестками, который потом нужно вырезать. На каждом лепестке нужно надписать рацион дня (злаки, овощи, рыба…). Когда день подойдет к концу, соответствующий лепесток следует оторвать и отправиться спать. Впрочем, цветочек не обязательно делать из бумаги — подойдет любой материал, на котором можно писать, и который можно рвать.

Концепция диеты

• Данная система рассчитана на 6 дней, однако, при необходимости, диету можно будет повторить. Но следует помнить, что проводить похудение по этой методике рекомендуется только один раз в год.
• Каждый день уходит от 500 до 800 г избыточного веса; всего за время диеты реально потерять от 3 до 4,8 кг.
• Низкая денежная стоимость рациона не отяжелит карман худеющего — нужные продукты входят в стандартную потребительскую корзину.
• Чередование белков и углеводов обеспечивает потерю не мышечной массы, а подкожного жира.

Противопоказания:

1. аллергия на один из продуктов (рыба — очень сильный аллерген);
2. заболевания желудочно-кишечного тракта;
3. беременность и период лактации.

Почему диета эффективна

Похудение на 500-800 г в день соответствует стандарту монодиеты. Чередование белковых дней с углеводными представляет собой систему раздельного питания, которая обеспечивает истощение подкожной жировой клетчатки. Также снижению массы тела способствует однообразный рацион питания — при такой системе организму приходится сжигать в качестве источника энергии собственные жировые запасы. В отличие от многодневных монодиет, при регулярном чередовании нескольких разных однокомпонентных диет, обменные процессы активизируются, и организм не переходит на энергосберегающий режим.

Продуктовый набор диеты 6 лепестков

Сложность диеты заключается не только в том, что в сутки разрешено употреблять только один вид продуктов, но также и в том, что существуют строгие рамки по допустимым объемам.

• День белковых продуктов (1й, 3й, 5й — рыбный, куриный, творожный) — 500 г в сутки.
• День клетчатки (2й, 6й — овощной, фруктовый) — 1, 5 кг в сутки.
• День углеводов (4й — злаковый) — цельнозерновой или ржаной хлеб (100 г), крупа (200 г).

Стоит заметить, что крупы всегда взвешиваются в сухом состоянии, и только потом варятся. Впитывая влагу, зерно увеличивается в несколько раз, так что 200 г сухой крупы — это достаточно большая порция.

На время диеты рекомендуется полностью отказаться от сахара, в том числе и в напитках, а также максимально сократить количество потребляемой соли.

Разрешенная жидкость:

• вода (1,5 — 2 литра в сутки);
• зеленый чай (4 чашки);
• кофе без молока (1 чашка).

ВАЖНО!

От зеленого чая лучше отказаться людям с артериальной гипотензией (пониженным давлением). Белковая пища не дает достаточного количества глюкозы, нужной человеку ежедневно, а зеленый чай только усиливает эффект. Поэтому у людей с пониженным давлением, которые в белковый день пьют зеленый чай, есть возможность потерять сознание.

Бонусы:

• В творожный день разрешено выпивать до 300 мл нежирного кефира;
• В овощной день салаты можно заправлять 1 столовой ложкой растительного масла.

Польза каждый день

День 1 — рыбный.

Рыба доставляет в организм полиненасыщенные кислоты омега-3 в оптимальной концентрации. Это такие полезные жиры, которые не перерабатываются впоследствии в подкожную жировую клетчатку и не имеют свойства накапливаться. Более того, полиненасыщенные кислоты помогают бороться с уже имеющимися жировыми отложениями и снижать холестерин.

День 2 — овощной.

В овощах содержится совсем небольшое количество калорий, но много витаминов и клетчатки. При обычной системе питания (не во время диеты), овощи вообще разрешено есть в неограниченном количестве: клетчатка хорошо усваивается, очищает организм от шлаков и дарит чувство насыщения.

Овощи — это углеводная пища, но углеводы здесь медленные, то есть, организму придется приложить некоторые усилия, чтобы их переработать: так он израсходует калории.

Можно готовить овощные салаты, рагу, смузи и овощи на пару.

День 3 — куриный.

Куриная грудка без кожи — один из самых любимых продуктов диетологов. Белок, из которого она состоит, является строительным веществом для мышечной ткани и не перерабатывается в жир. Организм вынужден получать энергию из белка, поэтому добирает топлива из жировых отложений.

В белке содержатся очень важные аминокислоты, плюс магний, витамины группы В, железо, фосфор и калий.

День 4 — злаковый.

Можно употреблять либо крупы в грубой оболочке, либо отруби. Это овсянка, которую нужно долго варить (не геркулес), бурый рис, и так далее. Очищенные зерна белого риса не несут особой пользы организму, и усваиваются намного быстрее, поэтому чувство голода появляется чаще. Перерабатывая неочищенные зерна, организму приходится затрачивать энергию, то есть, расходовать жировые отложения.

Диетологи рекомендуют не варить крупу сразу, а замочить ее на ночь. Такой способ поможет сохранить максимальное количество полезных веществ.

День 5 — творожный.

Очередной белковый продукт, который надолго дарит чувство сытости. Протеин расщепляется до незаменимых аминокислот — веществ, которые организм не способен вырабатывать самостоятельно и способен получить только вместе с пищей. Эти аминокислоты участвуют в строительстве мышц, обновлении клеток, улучшают состояние внутренних органов. Так, творог способствует качественной работе печени.

День 6 — фруктовый.

На завершающей стадии диеты фрукты помогут очистить организм от шлаков, снабдят его необходимыми витаминами и сложными углеводами.

С помощью диеты шести лепестков можно похудеть на 3-4 кг. Это результат, заметный со стороны — 1-2 размера одежды. Нужно только строго соблюдать установленные правила. Благодаря чередованию ежедневного рациона, в отличие от прочих моно диет, организм получает достаточное количество питательных веществ и продолжает функционировать нормально.