Можно ли есть бананы при похудении?
Любая диета подразумевает правила и набор продуктов, рекомендуемых для ежедневного употребления. В списках диетических продуктов все чаще можно увидеть банан. Существует даже банановая диета, которая пользуется успехом у женщин и достаточно эффективна.
Банан нельзя полностью отнести к диетическим продуктам, он калорийный по сравнению с другими фруктами и содержит много углеводов (простых и сложных). Но полезные свойства этого продукта значительно превосходят его минусы и диетологи все чаще советуют включать бананы в рацион людей с лишним весом. Так все же, можно ли есть бананы при похудении? Сколько и когда есть бананов?
Калорийность банана и его химический состав
Энергетическая ценность банана в кожуре составляет 96 — 98 калорий на 100 г продукта. Для правильного расчета калорийности необходимо учесть, что банан употребляется в пищу без кожуры, которая составляет около 30-40% от общего веса фрукта. Банан без кожуры весит в среднем 80-90 грамм (иногда вес плода достигает 100 грамм), калорийность одного банана без кожуры равна 70-98 калорий.
Банан на 80-85% представлен углеводами, белки составляют около 3% и жиры менее 1%. Простые (быстроусвояемые) углеводы включают в себя глюкозу, фруктозу и сахарозу. Достоинством этих углеводов является их быстрая усвояемость организмом и переработка в энергию. Можно съесть один средний банан и почувствовать прилив сил и активности примерно на 1,0 – 1,5 часа. Этой особенностью банана пользуются люди, испытывающие интенсивные умственные или физические нагрузки. Банан поможет быстро восстановить силы и повысить резко упавший сахар в крови, что особенно важно для людей, страдающий диабетом.
Приятный и сладкий вкус банана сможет заменить сладости худеющим во время диеты. Также в состав банана входит аминокислота триптофан, которая преобразуется в организме человека в серотанин — нейромедиатор, оказывающий влияние на настроение человека. На диете нам не хватает положительных эмоций и позитивного настроя, поэтому так хочется сладкого и особенно шоколада. Банан может заменить шоколад и повысить настроение за счет содержания в своем составе триптофана.
Банан содержит сложные (трудноусвояемые) углеводы: пищевые волокна и пектин. Пищевые волокна положительно воздействуют на перистальтику кишечника и способны решить проблему запоров. Пектин набухает в организме, прикрепляет к своей поверхности вредные вещества и транспортирует их естественным путем из организма, тем самым избавляет его от шлаков и повышает иммунитет.
В бананах содержится большое количество витаминов группы В, которые влияют на скорость обмена веществ и на эмоциональный фон человека. Недостаток этих витамин вызывает быструю утомляемость, раздраженность и подавленность. По некоторым данным регулярное потребление бананов помогает избавиться от никотиновой зависимости совместно с другими медицинскими препаратами.
Минеральные вещества представлены калием, кальцием, фосфором, железом. Все эти элементы важны и необходимы организму, а тем более в период стрессовых ситуаций, к которым можно отнести и диету. Также в бананах содержится витамин С или аскорбиновая кислота, который укрепляет иммунитет, а также усиливает общий тонус организма.
Почему стоит регулярно съедать хотя бы один банан в день
Мы уже разобрались, в чем польза бананов, и пришли к тому, что банан для похудения есть не только можно, но и нужно. Давайте определимся, сколько бананов нужно есть, и с какой периодичностью можно позволить себе это лакомство.
- Банан содержит большое количество витаминов группы В, аскорбиновую кислоту и минеральные вещества.
- Высокая питательная ценность фрукта быстро придаст энергии, а наличие в составе трипотофана улучшит настроение.
- Относительно невысокая калорийность одного очищенного банана, примерно 80 калорий.
- Профилактика запоров, очищение организма и усиление иммунитета.
- Благоприятное воздействие на волосы и кожу. Волосы выглядят здоровыми и ухоженными, а кожа менее подвержена процессам старения и аллергическим реакциям на раздражающие факторы.
Разгрузочные дни на бананах полезны и эффективны, позволяют скинуть примерно 1,0 кг за один день монодиеты. Во время разгрузки вам будет обеспечено хорошее настроение и отсутствие чувства голода.
Если вы придерживаетесь правильного питания, то 1-2 банана в день не повредят и увеличат суточный калораж всего на 150-200 калорий.
Еще один несомненный плюс бананов это их дешевизна и доступность. В сравнении с другими фруктами бананы радуют нас круглый год и колебания цен на них минимальны.
Сушеные бананы при похудении, калорийность
Сушеные бананы менее популярны среди людей на диете, но также имеют свои плюсы. Технология изготовления сушеных бананов исключает применений каких-либо химических веществ, процесс вяления происходит при невысоких температурах в специальных печах. Калорийность сушеных бананов колеблется в диапазоне 350-360 калорий на 100 грамм продукта. Сушеные бананы содержат аналогичные полезные вещества, что и свежие только в большем количестве. Средний вес одного сушеного банана составляет 15-20 грамм, а калорийность равна 55-60 калорий.
К плюсам сухих бананов можно отнести их компактность, они легко поместятся в дамскую сумочку, а также способность быстро утолить голод и повысить количество сахара в крови. Недостатком является их высокая калорийность и приятный вкус, есть риск переедания и нарушения диеты.
Единственные минусы бананов для худеющих это относительно высокая калорийность и большое количество углеводов. Поэтому необходимо соблюдать некоторые правила при их потреблении:
- Учитывать калорийность банана и вписывать его в свой рацион не превышая рекомендуемый суточный калораж.
- При похудении есть бананы в первой половине дня, желательно как отдельный прием пищи.
- Отдавать предпочтение свежим и спелым бананам, стараться не есть недозрелые фрукты.
- Заменять или чередовать наличие бананов в рационе с шоколадом и другими сладостями и не допускать их употребление в один день.
- Если вы придерживаетесь лечебной диеты, необходимо проконсультироваться с вашим диетологом о возможности введения в меню банана свежего или сушеного.
Банан – питательный, полезный и очень вкусный фрукт. Умеренно включая его в свой рацион, вы получите наслаждение от вкуса и не обнаружите у себя лишних килограммов.